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トウモロコシと鶏肉の味噌炒め
【中華風/トウモロコシ・鶏胸肉・生シイタケ・テンメンジャン】 |
鶏肉をテンメンジャンとたっぷりのトウモロコシ、生シイタケ、白ネギ、ピーマンで炒めます。栄養価が高いレシピで、野菜もたくさんいただけます。ご飯が進むこと、請け合いです。投稿：
智恵さん レシピへのコメント・感想 |
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トウモロコシと春雨の炒め物
【エスニック/ トウモロコシ・春雨・ひき肉】 |
野菜おやじが採り立てのトウモロコシを持ち帰りました。茹でてそのまま食べるのではなく挽肉と春雨と炒めてお惣菜としていただきます。美味しいですよ。
投稿：うさぎさん レシピへのコメント・感想 |
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トウモロコシご飯
【和風/ トウモロコシ・米】 |
採れ立てのトウモロコシの粒々を生のままご飯に混ぜて炊き込みます。トウモロコシの味と香りを味わいたいので、敢えて何の味付けもしません。シンプルな美味しさをお楽しみください
投稿：うさぎさん レシピへのコメント・感想 |
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赤ピーマンのオムレツ 【】 |
緑のピーマンが完熟したものが赤ピーマンです。ですから、栄養価も甘味も驚くほど増えます。食べないわけにはいきませんね。そこで簡単に作れるオムレツにしました。
投稿：
KAORUさん レシピへのコメント・感想
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ピーマンのキーマカレー 【エスニック/ピーマン・豚ひき肉・玉ねぎ】 |
| ピーマンが苦手でも、美味しく食べられるレシピです。市販のカレールウを使うのでとても簡単です。バターのコクとトマトケチャップの酸味が加わった奥深い味をお楽しみください。 |
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シシトウと白滝のきんぴら
【中華風/シシトウ・しらたき・ＸＯ醤】 |
| XO醤を使った中華風の炒り煮です。ピリッとした風味がしし唐とマッチしてお酒のおつまみ、ご飯の友にお勧めです。情報：うさぎさん |
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オクラのトロネバクリームパスタ
【洋風/オクラ・クリームチーズ・ブルーチーズ・生クリーム】 |
| アフリカが原産のオクラですが、日本では和食で使われることが多いですね。オクラのネバネバした食感を生し、洋風のチーズクリームパスタに入れ込んでみました。 |
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シシトウの豚肉チーズ巻き 【洋風/シシトウ・豚バラ・チーズ】 |
| シシトウにチーズを挟んで豚肉をクルクル巻いた可愛い一品です。トロリと溶けた濃厚なチーズと豚肉の旨みがシシトウのほろ苦さをマイルドにしてくれます。 |
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赤パプリカのヴィシソワーズ
【洋風/赤パプリカ・ジャガイモ・牛乳・クリーム・コンソメ】 |
| 暑い夏には、どうしても冷たいものを口にしたくなりますね。美味しくて涼しい冷たいスープはいかがでしょうか？今回は赤パプリカを大胆に利用してみました。 |
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ズッキーニの肉詰めパン粉焼き
【洋風/ズッキーニ・玉ねぎ・ひき肉・とろけるチーズ・パン粉】 |
| 皮まですべて食べる。野菜を食べるとき、このようなムダのない食べ方を是非してい ただきたいと思って提案させていただきました。 |
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果菜類
