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野菜畑日記 |
| 2007年7月29日(日) |
| オクラの花が咲きました。初めて見ました。きれいです。 |  | | 白くて立派な花が咲きます。直径５センチほどもあります。花が咲いたあと、オクラが実ります。
垂直に伸びます。美味しそうです。 ナスの花も咲いています。 |  | | こちらは鮮やかな紫色です。
野菜は食べるだけでなく、花も楽しめます。 野菜畑では、今はキュウリ、トマト、ナス、カボチャ、ししとう、ピーマン、オクラ などが採れます。どれも美味しいです。
下は今週の収穫物の写真です。 |  | | トマトがなかなか赤くなりませんが、園主の
加藤さんによると冷蔵庫に入れておけば自然に赤みが増すそうです。 | | 3週間ほど前ににんじんの種を蒔き、ねぎを植えました。どちらも順調に育っていま
す。 にんじんは５ｃｍほどに伸びました。 |  | | もう少し伸びたら間引きします。
マルチと呼ぶビニールシートに丸い穴があいているものを土の上に敷き、その穴の中 に５粒ずつにんじんの種を蒔きました。あまり上手にマルチを張れず、一度張ったも
のの加藤さんに張りなおした方がいいよと言われ、手伝っていただいて張りなおしま した。加藤さんの手際のいいこと。流石です。 ねぎを植えるのも大変でしたが、なんとか根を張っているようです。 |  | | 祈るような気持ちです。写真はねぎとその右がオクラです。奥に見えるのがナスとその
左がししとうです。更にその奥に見えるのがトマトです。手前にある乾燥した葉っぱ や茎は、収穫の終わったとうもろこしのものです。こうして土に返し、新しい実りに
つなげるのです。 | | | |
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果菜類
