野菜ページは野菜ソムリエとユーザーによる野菜料理のレシピ紹介サイトです。

ネギのパスタ
【和風/ネギ・スパゲッティー】

スパゲッティにネギ1本の組み合わせです。1人前にネギ1本を使いますからネギの栄養をたっぷりいただけます。簡単で栄養満点。ネギの甘さと香りがスパゲッティとよく合います。
投稿：うさぎさん　レシピへのコメント・感想

ネギ豚かつ韓国風
【韓国風/白ネギ・豚薄切り肉・コチュジャン・味噌】

ピリ辛コチュジャンソースをかけた、ねぎ巻き豚かつです。

投稿：智恵さん　レシピへのコメント・感想

ネギの冷やし茶漬け　
【和風/ネギ・せんべい・お茶】

暑くなってきたら、やっぱり冷たいものをサラサラって食べたくなってきますよね。冷やし茶漬けにして、ネギをたっぷりと食べていただきたい、そんなレシピを作ってみました。投稿：篠田彩子さん　レシピへのコメント・感想

鴨南蛮ならぬ薄揚げと下仁田ネギで揚げ南蛮。カリッと焼いたお揚げとちょっとネットリ感の下仁田葱が名コンビ。材料と言えばこの二つ、あとは冷凍の手打ち風うどんと八方だしで速攻です。
投稿： うさぎさん　レシピへのコメント・感想

ネギ（葱）と牛肉の韓国風甘辛炒め　温泉卵のせ　
【韓国風/ネギ・牛肉】

ネギに火を通すことで、辛みが和らぎ、ねっとりした甘さが出てきます。特に牛肉との相性は抜群。栄養的にもバランスがよく、ボリュームのある一品に。甘辛のタレと卵が絡んで、ご飯にのせても最高です。
投稿： KAORUさん　レシピへのコメント・感想

ネギ焦がしドレッシング・カルパッチョ　【ネギ・白身魚】

白身の魚のお刺身の上にかけるドレッシングを作りました。胡麻油で少し焦がすことによって、カリカリの食感と香ばしさが加わります。おつまみとしてもよし、そのままご飯にのせて丼ぶりにして食べてもよし。試していただけたらと思います。 投稿： 篠田彩子さん　レシピへのコメント・感想