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| 簡単！ブルーベリーカクテル |  | 暑い夏に涼しい演出を。グラスにブルーベリーを浮かべるだけの簡単カクテル。カシ
スやピーチリキュールをベースにして、冷やしたトニックウォーターを注ぎ、ブルー ベーリーを浮かべるだけ。コロコロとした紫色と泡で輝くトニックウォーターが、涼
しさを表現してくれます。食後のデザートの代わりにいかがでしょうか。 |
| | | | | 簡単！ブルーベリーカクテルの材料と作り方 | 材料 ( ２人分 )
ブルーベリー・・・１／２カップ
クレームドカシス・・・大匙４杯（お好みで調整）
トニックウォーター・・・１カップ
ミントの葉・・・適量
|  |  | カクテル用のグラスにクレームドカシスを注ぐ。（お酒が好きな方は多めにすると
よいでしょう。） |  | よく冷やしておいたトニックウォーターを注ぐ。 |  | ブルーベリーを浮かべて、ミントの葉をのせて完成。 | | | | | | |
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| 簡単！ブルーベリーカクテルの効能 | | ブルーベリーの綺麗な紫色は抗酸化作用を期待できるポリフェノールの一種、アント
シアニンです。小さな甘酸っぱい美味しさで一度にたくさん食べられるので、美肌に 効果的といわれています。そして、意外と知られていないのが、食物繊維が豊富だと
いう一面。便秘の解消にも効果があります。また、カリウムも多く含まれているの で、体内の老廃物を外に出してくれる作用も期待できます。 | |
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果菜類
