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カボチャたっぷり、パンプキンヨーグルトグラタンのレシピ

たっぷりのカボチャとヨーグルトを組み合わせ、オーブントースターで作る、簡単グラタンです。

カボチャたっぷり、パンプキンヨーグルトグラタンの材料と作り方
＜材料＞カボチャ・・・200g タマネギ・・・1/4個茹でトウモロコシ・・・30g ヨーグルト・・・100g 牛乳・・・50ml ブイヨンスープ・・・100ml スライスチーズ・・・2枚薄力粉・・・大匙1 塩・・・少々粗挽き黒胡椒・・・少々バター・・・15g		カボチャは5mmぐらいの厚さに切る。タマネギは薄切りにする。チーズは細切りにする。
		バターを熱して、タマネギ、カボチャを炒める。
		トウモロコシを炒めて、薄力粉を振り入れる。
		ヨーグルト、牛乳、ブイヨンスープを入れて煮る。
		カボチャに火が通ったら、塩と粗挽き黒胡椒を振る。
		耐熱皿にバター(分量外)を塗って、材料を流し入れ、チーズを格子状に乗せる。
		オーブントースターで5分ぐらい焼く。