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カボチャと胡麻のカップケーキのレシピ

カボチャのマフィン風のカップケーキです。お子さまのおやつにもお勧めです。

カボチャと胡麻のカップケーキの材料と作り方
＜材料＞カボチャ・・・60g 三温糖・・・50g 卵・・・1個白胡麻・・・適量牛乳・・・20ml 胡麻油・・・1/4カップ薄力粉・・・80g ベーキングパウダー・・・小匙1/2		カボチャは電子レンジで加熱して皮をむき、マッシュして牛乳と合わせる。カボチャの皮は小さめに切る。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
		三温糖、胡麻油、卵を順に混ぜ合わせる。
		カボチャ、ふるった粉類を混ぜ合わせる。
		紙カップやアルミカップに流し入れて、カボチャの皮を乗せ、胡麻を振る。
		180度予熱オーブンで15分ぐらい焼く。