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アスパラガスとマグロのブルスケッタのレシピ
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アスパラガスは春の活動開始に欠かせないお野菜。鮮やかな緑とマグロの赤をあわせるとより華やかに!マヨネーズソースの風味、口当たりがたまりません。マグロのたんぱく質も一緒に摂れるのでお勧め。カリカリに焼いたバゲットにのせ、お洒落にどうぞ。
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アスパラガスとマグロのブルスケッタの効能 |
・疲労回復と老化防止の救世主!!
アスパラギン酸は、疲労回復と利尿作用の効果が期待できます。
ルチンは、血管を強化し、流れをよくします。
グルタチオンは活性酸素を抑制して、美肌効果、肝機能向上に効果があります。
ビタミン類は、A・B・C・Eなどがバランスよく豊富含まれています。
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