コマツナのカロテンは油との相性がいいので、手軽に摂れるようにチヂミにしてみました。胡麻油の風味でどなたでもおいしく食べられます。キムチが身体を温め、桜海老からもカルシウムを補給!もちもちした食感がやみつきになる一品です。
コマツナ、キムチを小さく切って1に混ぜ合わせる。
・骨や歯の健康をサポート! 野菜の中ではカルシウムの含有量がトップクラスです。骨や歯の健康を保ちます。
ビタミンKも豊富で、骨からカルシウムが流れるのを防いでくれます。
・美肌の強い味方! ビタミンCやカロテンを多く含み、抗酸化作用によりお肌の老化を防ぎます。 食物繊維、カリウム等が老廃物を排出し、体の内側からも美肌をサポートします。
・冷え性にもおすすめ! 豊富なビタミン、ミネラル、食物繊維や葉緑素の作用で、漢方では毒素排出や浄血の効果があり、冷え性も改善するといわれています。