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ゴールデンパインのミラノ風カツレツのレシピ

パイナップルに含まれる酵素は、お肉をやわらかくしてくれる働きがあります。豚肉と合わせておくことで、味も食感もマイルドになっておいしくなります。理にかなっている調理法で、お試しいただきたく思います。

ゴールデンパインのミラノ風カツレツの材料と作り方

ゴールデンパインのミラノ風カツレツ

1 ゴールデンパインは適当な大きさにカットし、塩・胡椒をふった豚肉でチーズと一緒に巻いていく。
2

小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をつけて170℃の油でこんがり揚げる。

3 くし切りにしたレモン、クレソン、ラディッシュをつけあわせて完成!
<材料>
豚ロース薄切り肉・・・400g
ゴールデンパイナップル・・・1/2個
とけるチーズ・・・4枚
卵・・・1個
小麦粉・・・適量
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
塩・・・適量
胡椒・・・適量
レモン・・・1/2個
クレソン・・・お好み
ラディッシュ・・・お好み
パイナップルの効能

食物繊維でお腹スッキリ!
   食物繊維を豊富に含んでいるのでいるので、お腹のお掃除してくれます!

糖質とクエン酸で疲労回復!
甘味と酸味のバランスが良いです。甘くてエネルギーチャージ、そして酸味で疲労回復。


カボチャの茶巾蒸し
トマトの味噌汁
キュウリの納豆サラダ
オクラのトロネバクリームパスタ
シシトウと白滝のきんぴら
ピーマンのキーマカレー
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