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ブロッコリーのキッシュ風グラタンのレシピ

パイシートがなくても簡単にキッシュ風グラタンが作れます。今回はブロッコリーで作りましたがほうれん草でもＯＫ.　野菜がたっぷりいただけます。

ブロッコリーのキッシュ風グラタンの材料と作り方
＜材料＞ブロッコリー・・・一房卵・・・1個生クリーム・・・100cc ベーコン・・・50gくらいピサ用チーズ・・・適量バター・・・適量塩・胡椒・・・適量		ブロッコリーを房で切り分け、色よく茹でる
		ベーコンを2センチ×2センチくらいに切る
		耐熱容器に入れブロッコリーが温かいうちにバターで和える。
		塩・胡椒する
		ベーコンをブロッコリーの間に散らして入れる
		卵を割りほぐし生クリームと混ぜ合わせ、耐熱容器に流し込む
		ピザ用チーズを表面が隠れるくらいちらす
	8	オーブントースターで10分ほど焼いて出来上がり
	※ワンポイントアドバイス表面が焦げすぎる事があるので、アルミホイルでふたをしておき、途中で外すと色よく焼きあがります。