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蒸し白菜のガーリック炒飯ロールのレシピ

ひとくちサイズの炒飯を作り、蒸してやわらかくしたハクサイ（白菜）でクルクル巻いて、フィンガーフードにしてみました。パーティの時などにアペタイザーにいかがでしょう。ニンニクで香り豊かにし、味を濃い目にするのもおいしさのポイントです。

蒸し白菜のガーリック炒飯ロールの材料と作り方
＜材料＞白菜・・・葉５枚分ニンニク・・・２片タマネギ・・・１／２個溶けるチーズ・・・２枚豚ひき肉・・・１００g アサツキ・・・適量ご飯・・・４００g 油…少量醤油…適量塩…適量胡椒…適量		ハクサイ４枚分は蒸して柔らかくしておく。
		フライパンを熱して油をひき、みじん切りにした１枚分のハクサイ、みじん切りにしたニンニク、タマネギ、豚ひき肉を香りがしっかりでるまで炒めて、そのあとにご飯を入れて塩、こしょうでしっかりと味をととのえる。
		最後にチーズとアサツキを入れて、強火にしてさっと混ぜてフタをしてあら火をとめて少し蒸す。
		蒸したハクサイで炒飯を巻いて完成!!