キャベツまるまる１つを使いまわすときに出番の多い定番メニューです。簡単でお安 くてボリュームがあって、という優秀なお惣菜。
＜材料＞(1人分) キャベツ・・・1/3個くらい 豚挽肉・・・100ｇくらい（少ない量でも十分に味がでます） 春雨・・・40ｇ（ブロックになっている春雨を常用していて、それが1つ40ｇなの で） 調味料 酒、醤油、砂糖、味醂、塩
フライパンに油を熱し、挽肉を入れてじりじりと油が出てパラパラになるまで炒め、酒、醤油、砂糖、各大匙1程度を入れ、しっかり味付けして取り出しておく。
果菜類
