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ミカン(蜜柑)とレーズンのパングラタンのレシピ

ミカンを温めるとさらに甘さが引き立ち、まろやかな風味が楽しめます。
袋やすじも一緒に食べてしまうので健康にもお勧め。市販の焼きプリンをソースにするととても簡単なので、朝食やおやつにすぐに作れますよ♪

ミカン(蜜柑)とレーズンのパングラタンの材料と作り方

赤ピーマンのオムレツ

1 耐熱皿に軽く焼いたパンをちぎってならべ、プリンをくずしたものを上にかける。
2

外皮をむいて食べやすく切ったみかんを1の上にのせ、レーズンを散らす。

3 2に生クリームをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼くと出来上がり。
<材料>
ミカン・・・2個
レーズン・・・適量
食パン・・・1〜2枚
プリン・・・2個
生クリーム・・・大匙2〜3
ミカンの効能

・3個食べれば1日に必要なビタミンCを十分摂取できるほどその含有量が多く、冬の風邪予防、美容の助けとなります。

・クエン酸は疲労回復によく、ベータクリプトキサンチンは悪玉コレステロールの酸化を防ぎ生活習慣病の予防に役立ちます。

・袋には食物繊維、白いすじには代謝を高めるビタミンBや高血圧を予防する成分が含まれていますので、袋やすじも、まるごと食べるのがよいです。


カボチャの茶巾蒸し
トマトの味噌汁
キュウリの納豆サラダ
オクラのトロネバクリームパスタ
シシトウと白滝のきんぴら
ピーマンのキーマカレー
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