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キャベツと鮭のキッシュのレシピ

キャベツと鮭、鍋料理ではよくある組み合わせですが、この二つを合わせて洋風の料理にしました。チーズを加えてお洒落なキッシュになりました。

キャベツと鮭のキッシュの材料と作り方
＜材料＞キャベツ・・・50g 生鮭切り身・・・2枚シメジ・・・50g ミックスチーズ・・・30g 白胡麻・・・小匙1 卵・・・1個牛乳・・・50ml 塩黒胡椒オリーブオイル		キャベツは千切りにする。
		鮭は一口大に切って、塩と黒胡椒を振り、オリーブオイルで焼く。
		シメジは小房に分けて、オリーブオイルで炒める。
		ミックスチーズ、白胡麻、卵、牛乳、塩、黒胡椒を合わせる。
		耐熱皿にキャベツ、鮭、シメジを入れて、卵を流し入れる。
		200度予熱オーブンで15分ぐらい焼く。